Этот простой рецепт превратит обычную капусту в витаминный взрыв и воплощение вкуса — секретное варенье пхали, которое съедают КАЖДЫЙ раз с наслаждением!
Любите удивлять гостей и близких вкусными и необыкновенными блюдами? Тогда наш простой рецепт приготовления восхитительной капусты пхали точно понравится вам. Пхали – это одно из самых популярных и изумительных блюд грузинской кухни, с неповторимым восточным вкусом и ароматом.
Этот несложный рецепт позволит вам приготовить вкусную и ароматную капусту пхали дома. Вам понадобятся всего несколько простых и доступных ингредиентов: капуста, специи, орехи и заправка. За небольшое время вы сможете создать настоящую кулинарную шедевр, который будет радовать вашу семью и гостей.
Главное в создании изумительной капусты пхали – это использование свежих и качественных продуктов. Сочная и ароматная капуста будет основой для вашего блюда, а специи и орехи добавят ему неповторимый восточный вкус. Наслаждайтесь простым и легким процессом приготовления и получайте удовольствие от необыкновенно вкусной капусты пхали!
Шаг 2: Приготовление соуса для капусты пхали
Для приготовления соуса вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка зиры
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка молотого укропа
- 1 столовая ложка кунжута
- 1 столовая ложка молотого ореха грецкого
Приготовление соуса довольно простое. Вам необходимо смешать все перечисленные выше ингредиенты в миске и хорошо перемешать их.
Готовый соус можно хранить в холодильнике до необходимости использования.
Приготовление капусты пхали
Шаг 3: Приготовление капусты
Для приготовления капусты пхали вам понадобится:
- 1 кочан капусты
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
1. Сначала необходимо очистить и нарезать капусту. Удалите верхнюю жесткую часть кочана, затем разложите капусту на листья и нарежьте их тонкими полосками.
2. В глубокой сковороде нагрейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
3. После того, как лук и чеснок приобретут золотистый цвет, добавьте нарезанную капусту в сковороду и обжаривайте на среднем огне примерно 5-7 минут. Постоянно помешивайте, чтобы капуста равномерно подрумянилась.
4. По желанию можно добавить соль по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус капусты.
5. Когда капуста будет готова, снимите сковороду с огня и оставьте блюдо на несколько минут под крышкой, чтобы ароматы хорошо соединились.
6. Капусту пхали можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Она великолепно сочетается с мясом, птицей или рыбой.
Теперь у вас есть все необходимые инструкции для приготовления ароматной и восхитительной капусты пхали. Приятного аппетита!
Шаг 4: Сервировка и подача
Для сервировки необходимо приготовить красивую тарелку или глубокую миску. Чтобы подача выглядела эффектно, можно использовать декоративные элементы — кинзу, кунжут, нарезанные овощи или зелень.
Капусту пхали выкладывают на сервировочную посуду равномерно, при этом можно слегка приподнять ее центр. Это создаст объем и придаст блюду изумительный вид.
Максимально эстетично будет выглядеть, если предложить каждому гостю отдельные порции. В различные рестораны капусту пхали предлагают в маленьких глиняных кашпо или на красивых керамических тарелках, что добавляет неповторимой изюминки в подачу.
Необыкновенно восхитительной и невероятно вкусной капуста пхали будет выглядеть, если украсить ее зеленью — петрушкой, кинзой или мятой. Также можно посыпать капусту пхали свежесваренным и немного остывшим душистым бородинским хлебом, натертым на крупной терке. Это добавит неповторимой ароматности к блюду.
Подавать капусту пхали рекомендуется теплой или при комнатной температуре. Это дает возможность полностью насладиться всеми вкусами и ароматами этого необыкновенно вкусного и легкого блюда.
Вот и все — ваша капуста пхали готова к подаче! Наслаждайтесь каждым кусочком этой простой и вкусной капусты, которая поразит вас своим неповторимым восточным вкусом.
Рецепт несложной и ароматной капусты пхали:
Шаг 4: Сервировка и подача
Когда капуста пхали готова, она должна остыть до комнатной температуры. Перед подачей блюда на стол, рекомендуется немного прожарить орехи на сковороде без масла, чтобы подчеркнуть их вкус. Затем орехи следует измельчить до состояния крошки.
Для подачи капусты пхали можно использовать красивую подносную тарелку или миску. Не забудьте посыпать блюдо свежими зеленью, такими как кинза или петрушка, чтобы добавить яркости и свежести. Капусту пхали можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или птице.
Теперь, когда вы знаете простой рецепт восхитительной капусты пхали, вы сможете создать эту вкусноту дома без особых усилий. Наслаждайтесь необыкновенно ароматным и вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!
Невероятно ароматный и легкий рецепт изумительной капусты пхали
Если вы хотите насладиться вкусом необыкновенно вкусной капусты пхали прямо у себя дома, то мы предлагаем вам простой и несложный рецепт, который позволит приготовить эту неповторимую блюдо самостоятельно.
Чтобы приготовить такую ароматную и вкусную капусту пхали, необходимо приготовить ингредиенты и следовать шагам указанной ниже инструкции. Великолепная капуста пхали не оставит вас равнодушными и станет идеальным дополнением к вашему столу.
Такой простой рецепт изумительной капусты пхали позволяет приготовить это блюдо со всеми необходимыми ингредиентами. Используйте свежую капусту, приправы и соусы, чтобы создать неповторимый вкус и аромат, который будут удовлетворять вашему вкусу.
Следуя простым шагам указанного рецепта приготовления капусты пхали, вы сможете легко создать эту восхитительное блюдо. Насладитесь невероятным вкусом и ароматом, научитесь готовить капусту пхали и удивите своих близких и гостей вкуснейшим блюдом.
Приготовьте капусту пхали с использованием этого простого и несложного рецепта, и вы будете удивлены, насколько вкусно и ароматно это блюдо может быть. Необыкновенная капуста пхали станет замечательным дополнением к вашему столу и порадует всех своим неповторимым вкусом.
Легкий рецепт невероятно ароматной капусты пхали:
В этом рецепте я хочу поделиться с вами неповторимым вкусом и ароматом капусты пхали. Этот простой и невероятно вкусный блюдо из Грузии может стать изумительным дополнением к вашему обеду или ужину. Благодаря своему уникальному сочетанию специй и приправ, пхали придает вашей капусте неповторимый вкус и аромат.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления капусты пхали вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 1 крупная луковица
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1 столовая ложка молотого кмину
- 1 чайная ложка молотой паприки
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
Шаг 2: Приготовление приправы
Для приготовления приправы для капусты пхали, необходимо заранее подготовить следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка молотого кмину
- 1 столовая ложка молотой кинзы
- 1 чайная ложка молотой паприки
В большой миске смешайте все приправы вместе, чтобы создать уникальную ароматную смесь.
Шаг 3: Приготовление капусты
Возьмите капусту и оставьте только листья, удалите ствол. Тщательно помойте листья и оставьте их высохнуть. Затем нарежьте листья капусты на мелкие кусочки.
Следующий шаг — нарежьте лук и чеснок. После этого нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
Когда лук и чеснок обжарятся, добавьте нарезанную капусту в сковороду и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Приправьте молотым кмином и корицей. Продолжайте готовить капусту до тех пор, пока она не станет мягкой и нежной.
Когда капуста готова, добавьте в нее приготовленную приправу и сок половины лимона. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
Шаг 4: Сервировка и подача
Сервируйте капусту пхали на блюде, украшенном зеленью или лимонной цедрой. Подайте капусту пхали как отдельное блюдо или как гарнир к основному блюду. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этой изумительной капусты пхали!
Простой рецепт восхитительной капусты пхали:
Для приготовления этого простого и несложного рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 капуста среднего размера;
- 1 красный перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка измельченного кинзы;
- сок 1 лимона;
- соль по вкусу;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала необходимо хорошо промыть капусту, удалить верхние листья и нарезать ее на тонкие полоски. Красный перец также необходимо вымыть, избавиться от семян и нарезать его мелкими кубиками. Чеснок нужно очистить и измельчить. Кинзу рекомендуется нарезать очень мелко.
Шаг 2: Приготовление приправы
В миске смешайте чеснок, кинзу, соль, сок лимона и оливковое масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный соус.
Шаг 3: Приготовление капусты
Добавьте капусту и нарезанный перец в ту же миску с приправой. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы капуста и перец полностью пропитались соусом. Оставьте настаиваться в холодильнике в течение 30 минут.
Шаг 4: Сервировка и подача
Пхали готова к подаче! Вы можете украсить эту капусту веточкой кинзы или ломтиками свежего лимона. Сервируйте пхали на большой тарелке и наслаждайтесь изумительным вкусом и ароматом этого грузинского блюда.
Легкий рецепт необыкновенно ароматной капусты пхали не оставит вас равнодушным. Попробуйте приготовить эту вкусную и восхитительную капусту пхали прямо у себя дома и насладитесь неповторимым восточным вкусом.
Шаг 3: Приготовление капусты
Для этого возьмите невероятно ароматную капусту и очистите ее от лишних листьев и стеблей. Почистите капусту от грязи и промойте в холодной воде.
Затем нарежьте капусту на тонкие полоски, используя острый нож. Чем тоньше будут полоски, тем лучше будет вкус финальной капусты пхали.
После этого, переложите нарезанную капусту в большую миску и постепенно добавляйте приготовленную приправу. Хорошо перемешайте, чтобы каждая полоска была покрыта ароматной смесью.
Оставьте капусту пхали на некоторое время (около 10 минут), чтобы она настоялась и пропиталась всеми вкусами и ароматами приправы. В процессе выдержки она станет еще изысканнее и неповторимой.
Готовую капусту пхали можно подавать на стол. Поставьте ее в красивую тарелку и украсьте свежими травами или зеленью. Подайте капусту пхали как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо.
Рецепт легкой и вкусной капусты пхали является необыкновенно простым и несложным. За небольшое время вы сможете приготовить восхитительное блюдо, которое точно понравится вашим близким и гостям.
Простой и легкий рецепт восхитительной капусты пхали
Шаг 4: Сервировка и подача
Когда капуста пхали готова, ее нужно привести к столу и украсить перед подачей. Ведь внешний вид блюда также является важным аспектом гастрономического удовольствия.
Лучше всего подавать капусту пхали в специальной глиняной чашке или на привлекательной тарелке. Вы можете украсить блюдо свежими зелеными травами, такими как кинза или петрушка. Также столовые приборы следует выбрать соответствующие. Для удобства гостей можно предложить дополнительные ломтики хачапури или свежий хлеб.
| Ингредиенты: | Способ приготовления: |
| ● Капуста — 1 штука | 1. Готовую капусту измельчить нарезкой или натереть на крупной терке. |
| ● Гранатовый сок — 4 столовые ложки | 2. Смешать гранатовый сок с капустой и хорошо перемешать |
| ● Грецкие орехи — 100 г | 3. Измельчить грецкие орехи и добавить их к капусте |
| ● Чеснок — 2 зубчика | 4. Пропустить зубчики чеснока через пресс и добавить к остальным ингредиентам |
| ● Молотый красный перец — 1 чайная ложка | 5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить молотый красный перец |
| ● Соль — по вкусу | 6. Перемешать все ингредиенты до однородной массы и дать им пропитаться |
| 7. Капуста пхали готова для сервировки и подачи. |
Теперь вы знаете простой и легкий рецепт приготовления восхитительной капусты пхали. Приятного аппетита!
Простой рецепт восхитительной капусты пхали:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления капусты пхали вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средняя головка капусты;
- 2-3 столовые ложки гранулированного сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка молотого кардамона;
- 1 чайная ложка молотого куркумы;
- 1 чайная ложка молотого кориандра;
- сок половины лимона;
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла.
Шаг 2: Приготовление приправы
Приготовьте приправу для капусты пхали, смешав вместе сахар, соль, кардамон, куркуму и кориандр.
Шаг 3: Приготовление капусты
1. Очистите капусту от внешних листьев и нарежьте ее тонкой соломкой.
2. В глубокой сковороде разогрейте масло и добавьте приправу. Обжарьте приправу до появления аромата.
3. Добавьте капусту в сковороду и тщательно перемешайте с приправой.
4. Убавьте огонь и готовьте капусту пхали, помешивая время от времени, примерно 10-15 минут до тех пор, пока капуста не станет мягкой и слегка подрумянится.
5. После этого добавьте свежевыжатый лимонный сок, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 4: Сервировка и подача
Капусту пхали можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Она отлично сочетается с рисом, мясом или рыбой. Приятного аппетита!
